I nostri Cocktail
L‘ erba imperatoria ha in sè veramente qualcosa di nobile. Nel suo naturale splendore ha persino il potere di allontanare effetti maligni e sa ravvivare la mente e lo spirito.Ha poteri antibatterici ed antiinfiammatori e, un piccolo segreto, l‘ imperatoria ha la prerogativa di rendere le persone romantiche e di risvegliare dolci istinti forse un pò sopiti.
Il cristallo di roccia è il simbolo della perfezione, della limpidezza e dell‘ amore. Nelle credenze popolari ha poteri magici per chi la possiede ed era la pietra degli Dei. Il cristallo favorisce lo sviluppo della personalità dona energia ed acutizza la percezione delle cose Come pietra del giudizio e della ragione aiuta a fare chiarezza nel proprio modo di pensare e crea nuove energie.
L`erba imperatoria diffusa sopratutto sulle alpi e appennini quasi mai più in basso viene usata da secoli nella medicina popolare. Le sue foglie medicamentose utili a lenire ferite purulente, mentre le sue radici cotte nel vino venivano usate come disintossicante e contro le malattie infettive, ed a quanto pare come potente afrodisiaco.
La raccolta avviene in primavera ed in estate prima della fioritura. La radice è un amarum aromaticum cioè una sostanza amara aromatica. Il sapore pungente lo si deve al rizoma contenente olio etereo nel quale si trova il 95% di terpeni che sono potenti antibatterici, rafforzano il sistema immunitario e sono antiinfiammatori. Le sostanze amare sono un eccellente tonificante, stimolano l appetito ed altrettanto aiutano la digestione. Gli estratti di erba imperatoria sono antiossidanti e neutralizzatori di radicali liberi e questa potrebbe essere la spiegazione del perchè in tempi antichi veniva usato come disintossicante. L' infiorescenza ricorda il profumo insistente del sedano. Altrettanto inconfondibile è il forte sapore amarognolo che comunque si mitiga con la giusta dose di zucchero. Due parole sul cristallo di rocca che solo esperti sanno trovare e raccogliere poichè si nasconde in posti segreti conosciuti solo loro. Sono tante le proprietá che si attribuiscono a questo splendente minerale, forse anche magiche ed il liquore che lo avvolge ne beneficerá dando a chi lo beve nuove energie e comunque essere argomento di una bella serata per svuotare la bottiglia e raggiungere finalmente questa pietra preziosa che indossata in combinazione di una catenina d argento vi renderà felici. Kristallmeister non contiene sostanze allergeniche.
Riferimento: 31
L'avventurosa cucina delle erbacce del contadino di montagna "Seppila". SOLO IN LINGUA TEDESCA
Riferimento: 36
Le spezie che sprigionano quell ' inconfondibile fragranza dello Speck sudtirolese, sono i "Botanicals" del nostro Speck &Gin. Gli ingredienti dello Speck &Gin Alpenhigh seppila: Estratto aromatico di Speck del produttore artigianale "Tipisch Toni" di Brunico. Da un' idea del Barman Stefan Lercher Hotel Quelle***** Valle di Casies.
Riferimento: 35
acqua cristallina delle montagne altoatesine, nobili acidi della frutta dal grano della Valle Aurina, aromi caraibici dalla Giamaica e un tocco delicato dell'Île Bourbon, si armonizzano in modo unico e donano a questa dolce tentazione il suo bouquet vellutato.
Riferimento: 42
Special Art Edition, nata da un' idea dell artista Luis Seiwald. L' etichetta: si tratta di un particolare ricavato dalla sua opera "Spazio” anno 2016. IRISCH GRAIN- Ottenuto dalla distillazione del grano con la procedura Coffey Still che consente di condensare ed espellere gli alcoli di Fusel e perció la bevanda risulterá piú leggera e limpida. La...
Riferimento: 29
L'olio amaro dal colore verde scuro ottenuto dai frutti acerbi del nocciolo solo dopo anni di conservazione è in grado di liberare un'incredibile varietà di aromi che donano al liquore fascino ed eleganza. Una tipica delizia del nostro sudtirolo dal profumo inebriante e dal gusto raffinato.
Riferimento: 22
Il delicato gusto amarognolo, essenza della radice della gialla genziana, sviluppa un effetto benefico sia se usato come aperitivo sia come digestivo. Raccolta sui ripidi pendii ai piedi delle dolomiti riesce a trasmettere la forza primordiale dei monti all' anima, un elisir salutare per ogni buongustaio.
Riferimento: 23
Simbolo di bellezza e di potenza dei nostri boschi d' alta montagna, questo nettare ha conquistato già molti cuori.L' inconfondibile aroma resinoso risveglia immediatamente ricordi spensierati trascorsi sui monti o di qualche serata trascorsa in malga. Un saluto ardente dai monti del sudtirolo.
Riferimento: 37
Blue Jean - Premium still - AlpenHigh® Dry Gin - limited Gold Edition 2021 - full proof 58 % Vol. In einer edlen Geschenksverpackung mit den besten Gin-Cocktail Rezepten. Verfügbar ab 01. Dezember 2021.
Riferimento: 28
Un'essenza da gustare che emana un profumo di nocciole e dal sapore dolce ed intrigante. Sono appunto le nocciole maturate a dovere, leggermente tostate poi lasciate a macerare, distillate e rafiinate con zucchero, vaniglia ed alcuni ingredienti segreti.Una ghiottoneria irresistibile, un pregiato elisir che impreziosisce ogni raccolta di liquori particolari.
Riferimento: 32
Il sambuco (Holunder) ha un posto fisso nella naturopatia ed è importante anche nella mitologia ed è consacrato a "Frau Holle", la dea della terra. La tintura di sambuco (pronunciato grappa) è stata un rimedio provato e testato per il raffreddore ostinato sin dai tempi antichi.Il "fiore" è tipico e unico e ricorda il profumo rinfrescante dei limoni,...
Riferimento: 25
La stella alpina é conosciuta come la regina del regno floreale alpino.La sua aspra bellezza è pura e schietta, al tatto soffice e vellutata, il suo gusto armonico lusinga il palato ed il seducente profumo ricorda la verde limetta, risvegliando dolci ricordi come uno sguardo nostalgico sui candidi ghiacciai, giorni lieti trascorsi con gli amici.
Riferimento: 45
0,niente - La raffinatezza del buon gusto quasi zero alcool
Riferimento: 40
Special Art Edition da un' idea dell' artista Luis Seiwald. L' etichetta, si tratta di un particolare ricavato dalla sua opera " Eden” anno 2016. Italian Grape. Generalmente la grappa viene distillata dalla vinaccia tuttavia commercializzata anche come distillato d' uva. Con l' aggiunta di spezie dolci come pure agrumi, frutta candita, ed estratti di...
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L‘ erba imperatoria ha in sè veramente qualcosa di nobile. Nel suo naturale splendore ha persino il potere di allontanare effetti maligni e sa ravvivare la mente e lo spirito.Ha poteri antibatterici ed antiinfiammatori e, un piccolo segreto, l‘ imperatoria ha la prerogativa di rendere le persone romantiche e di risvegliare dolci istinti forse un pò sopiti.
Il cristallo di roccia è il simbolo della perfezione, della limpidezza e dell‘ amore. Nelle credenze popolari ha poteri magici per chi la possiede ed era la pietra degli Dei. Il cristallo favorisce lo sviluppo della personalità dona energia ed acutizza la percezione delle cose Come pietra del giudizio e della ragione aiuta a fare chiarezza nel proprio modo di pensare e crea nuove energie.
