Zirmblut

23


Simbolo di bellezza e di potenza dei nostri boschi d' alta montagna, questo nettare ha conquistato già molti cuori.
L' inconfondibile aroma resinoso risveglia immediatamente ricordi spensierati trascorsi sui monti o di qualche serata trascorsa in malga.
Un saluto ardente dai monti del sudtirolo.

35,00 €
Tasse incluse
Quantità
Ultimi articoli in magazzino

Descrizione

Zirmblut

(cirmolo - bevanda spiritosa), 31,9 %Vol. Alcol, 8,6% zucchero.

Le pigne del cirmolo o pino cembro vengono raccolte ancora acerbe quando sono ancora morbide e il loro colore è rosato. Questa maestosa pianta cresce nelle zone alpine al limite della vegetazione. Il legno morbido e dall' odore caratteristico è da sempre preferito dai famosi scultori della val gardena ed il miele cui da esso si ricava è molto efficace contro la tosse. Le pigne vengono lindate, tagliate e messe a macerare con zucchero semolato che dopo un certo periodo  tramite gli acidi naturali si trasforma in zucchero invertito.
Determinante è la precisione nel dosare  la giusta quantità  di pigne e di zucchero così come la percentuale di graduazione dell' alcool. Solamente l' esatta combinazione di questi fattori farà si che si esaltino gli aromi intensivi della resina.
La bevanda aiuta la digestione ed ha un potere rinfrescante. Gli oli essenziali del liquore al cirmolo liberano, ed allo stesso tempo disinfettano le vie respiratorie sono efficaci a lenire tossi e raffreddori.
La grappa si presenta chiara con delle velature viola rosate che però nel tempo si trasforma in un colore rosso marrone che assomiglia sempre più al colore del legno arso dal sole del cirmolo.
Inconfondibile è il gusto tipico e corposo della resina di questo albero ed il finale, cioè le sensazioni che persistono in bocca, ha una lunga durata.
La resina, in realtà molto amara tramite lo zucchero e la giusta graduazione di alcool si trasforma in una leccornia senza uguali.

Dettagli del prodotto
23
2 Articoli
Documenti Allegati
Scarica
16 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: 27

Elixier

(0)

Una bevanda aromatica e seducente, il vellutato ed allo stesso tempo vigoroso aroma delle erbe di alta montagna risveglia passioni e dá gioia di vivere. Oltre al piacere di gustarlo in allegra compagnia ma anche in dolce solitudine, un effetto benefico per anima e corpo.

Prezzo 35,00 €
Più
In magazzino

Riferimento: 22

Enzian Schnaps

(0)

Il delicato gusto amarognolo, essenza della radice della gialla genziana, sviluppa un effetto benefico sia se usato come aperitivo sia come digestivo. Raccolta sui ripidi pendii ai piedi delle dolomiti riesce a trasmettere la forza primordiale dei monti all' anima, un elisir salutare per ogni buongustaio.

Prezzo 35,00 €
Più
In magazzino

Riferimento: 37

Premium still - AlpenHigh® Dry Gin

(0)

Blue Jean - Premium still - AlpenHigh® Dry Gin - limited Gold Edition 2021 - full proof 58 % Vol. In einer edlen Geschenksverpackung mit den besten Gin-Cocktail Rezepten. Verfügbar ab 01. Dezember 2021.

Prezzo 50,00 €
Più
In magazzino

Riferimento: 41

BP - Rum - Caribbean Cane

(0)

Special Art Edition, nata da un' idea dell' artista Luis Seiwald. L' etichetta: si tratta di un particolare ricavato dalla sua opera "Eden” anno 2016.  CARRIBIAN CANE- Un' acquavite ottenuta da un distillato di succo di canna da zucchero con la procedura Coffey Still che consente di condensare ed espellere gli alcoli di Fusel e perciò la bevanda...

Prezzo 50,00 €
Più
In magazzino

Riferimento: 40

BP - Grappa - Italian Grape

(0)

Special Art Edition da un' idea dell' artista Luis Seiwald. L' etichetta, si tratta di un particolare ricavato dalla sua opera " Eden” anno 2016. Italian Grape. Generalmente la grappa viene distillata dalla vinaccia tuttavia commercializzata anche come distillato d' uva. Con l' aggiunta di spezie dolci come pure agrumi, frutta candita, ed estratti di...

Prezzo 50,00 €
Più
In magazzino

Riferimento: 36

SPECK&GIN

(1)

Le spezie che sprigionano quell ' inconfondibile fragranza dello Speck sudtirolese, sono i "Botanicals" del nostro Speck &Gin.  Gli ingredienti dello Speck &Gin  Alpenhigh seppila: Estratto aromatico di Speck del produttore artigianale "Tipisch Toni" di Brunico. Da un' idea del Barman Stefan Lercher Hotel Quelle***** Valle di Casies.

Prezzo 45,00 €
Più
In magazzino

Riferimento: 30

Gin

(0)

Rose, oh reiner Widerspruch, Lust, Niemandes Schlaf zu sein unter soviel Lidern. R.M.Rilke "BlueJean", il gin dei monti pallidi, delle Dolomiti."Botanicals":Bacche di ginepro (macerazione alcolica e distillazione)Rami di ginepro (idrolato)Rosmarino (evaporazione e distillazione)La mano di Buddha, un limone agrumato come il cedro. (Evaporazione)Rosa di...

Prezzo 39,00 €
Più
In magazzino

Riferimento: 39

BP - Gin - Gold Rush

(0)

Special Art Edition:  da un' idea dell' artista Luis Seiwald. L' etichetta, si tratta di un particolare ricavato dalla sua opera  "Transformation” anno 2023. Gold Rush - distillato con la procedura "Coffey Stil" da un unico tipo di grano, consente di condensare ed espellere alcoli di Fusel e perció la bevanda risulterá più leggera e limpida. Aggiungendo...

Prezzo 50,00 €
Più
In magazzino

Riferimento: 29

Walnuss

(0)

L'olio amaro dal colore verde scuro ottenuto dai frutti acerbi del nocciolo solo dopo anni di conservazione è in grado di liberare un'incredibile varietà  di aromi che donano al liquore fascino ed eleganza. Una tipica delizia del nostro sudtirolo dal profumo inebriante e dal gusto raffinato.

Prezzo 35,00 €
Più
In magazzino

Riferimento: 25

Edelweiß

(0)

La stella alpina é conosciuta come la regina del regno floreale alpino.La sua aspra bellezza è pura e schietta, al tatto soffice e vellutata, il suo gusto armonico lusinga il palato ed il seducente  profumo ricorda la verde limetta, risvegliando dolci ricordi come uno sguardo nostalgico sui candidi ghiacciai, giorni lieti trascorsi con gli amici.

Prezzo 50,00 €
Più
In magazzino

Riferimento: 31

Essbare Wiese

(0)

L'avventurosa cucina delle erbacce del contadino di montagna "Seppila". SOLO IN LINGUA TEDESCA

Prezzo 13,00 €
Più
In magazzino

Riferimento: 42

BP - Whisky-Irish Grain

(0)

Special Art Edition, nata da un' idea dell artista Luis Seiwald. L' etichetta: si tratta di un particolare ricavato dalla sua opera "Spazio” anno 2016.  IRISCH GRAIN- Ottenuto dalla distillazione del grano con la procedura Coffey Still che consente di condensare ed espellere gli alcoli di Fusel e perció la bevanda risulterá piú leggera e limpida.  La...

Prezzo 50,00 €
Più
In magazzino

Riferimento: 33

Meisterwurz

(0)

L‘ erba imperatoria ha in sè veramente qualcosa di nobile. Nel suo naturale splendore ha persino il potere di allontanare effetti maligni e sa ravvivare la mente e lo spirito.Ha poteri antibatterici ed antiinfiammatori e, un piccolo segreto, l‘ imperatoria ha la prerogativa di rendere le persone romantiche e di risvegliare dolci istinti forse un pò...

Prezzo 35,00 €
Più
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Seguici su Facebook