Haselmaus

Référence: 27

Elixier

Ein verführerisch- aromatischer Trunk, mit dem  samtigen Aroma herzhafter Bergkräuter und  dem zartbitteren Feuer von  Leidenschaft & Lebensfreude. Die wohltuende Wirkung  für Körper und Seele  belohnt den Genießer, der es versteht in Gesellschaft zu feiern, oder allein…

Référence: 35

A Bier`l

kristallklares Wasser der Südtiroler Berge, edle Fruchtsäuren vom Ahrntaler Weizen, karibische Aromen aus Jamaica und ein zarter Hauch von der Île Bourbon, harmonisieren in einzigartiger Weise und verleihen dieser süßen Versuchung ihr samtiges Bukett.

Référence: 40

BP - Grappa - Italian Grape

Single Grane Brand aus Weizen, destilliert im „coffey still“ Verfahren. Dabei kondensieren unerwünschte Fuselalkohole und der Brand wird dadurch reiner und leichter im Körper. Durch aromatische Zusätze wie Weintresterbrand, süße Gewürze bis hin zu Zitrusfrüchten, kandiertem Obst und Auszügen von Heilkräutern entsteht ein delikates, abwechslungsreiches...

Référence: 25

Edelweiß

Edelweiß. Königin der Alpen. Deine karge Schönheit, versprichtEhrlichkeit und Reinheit.Weich und geschmeidig umschmeichelt dein samtiges Bukett meinen Gaumen, und dein betörender Duft nach grünen Limetten weckt weiche Emotionen. Wie ein sehnsüchtiger Blick auf kristallklare Gletscher,  vom Ufer eines sonnigen Sees, …ohne Wind…

Référence: 45

NullKommaNix - 0,Nix

Référence: 31

Essbare Wiese

Die Abenteuerliche Unkrautküche des Bergbauern "Seppila"

Référence: 32

Holunder

Der Holunder hat einen festen Platz in der Naturheilkunde und ist auch in der Mythologie von Bedeutung, so ist er „Frau Holle“, der Erdgöttin geweiht. Holundertinktur (sprich Schnaps) ist seit alters her ein bewährtes Mittel bei hartnäckigen Erkältungen.Die „Blume“ ist typisch und einzigartig und erinnert an den erfrischenden Duft von Zitronen.Ebenso...

Référence: 44

Black Pearl - Schmuck

Schmuck von der schwarzen Perle. In Arbeit

Référence: 22

Enzian Schnaps

Der angenehm bittere Auszug aus der Wurzel des gelben Enzians, entfaltet ebenso als Aperitif wie auch als Digestif seine wohltuende Wirkung. Geerntet an den schroffen Berghängen der Südtiroler Dolomiten überträgt er die urtümliche Kraft des Gebirges direkt auf die Seele des heilsuchenden Genießers.

Référence: 41

BP - Rum - Caribbean Cane

Single Grane Brand aus Weizen, destilliert im „coffey still“ Verfahren. Dabei kondensieren unerwünschte Fuselalkohole und der Brand wird dadurch reiner und leichter im Körper. Eine additive Reifung auf getoasteten Eichenchips reichern den Brand mit aromatischen Bestandteilen des Holzes an. Durch aromatische Zusätze wie Rohrzucker, Melasse, Malz und...

Référence: 33

Meisterwurz

Die Meisterwurz, ein königliches Wesen. Sie ist umgeben mit  einer Aura von Glanz  und Selbstverständlichkeit. Sie fördert die Verdauung, löst Blähungen  und als „Ginseng der Alpen“ hilft sie „dem Meister auf die Meisterin“. Der Bergkristall, das Symbol der Vollkommenheit, und Klarheit. Ein Zauberstein und Sitz der Götter. Als Stein der Vernunft...

Référence: 36

SPECK&GIN

Die würzigen Südtiroler Speckaromen  sind die Botanicals von: Speck&Gin. Zutaten: Blue Jean – AlpenHigh® Seppila. Aromatischer Auszug vom Speck des Produzenten „Typisch Toni“  aus Bruneck. Nach einer Idee von „IHA Barmeister Lercher Stefan“ (Hotel Quelle - Gsies)

Référence: 24

Blutwurz

Ein wohlschmeckendes Elixier, mit eigensinnigem Geschmack aus dem blutroten Wurzelstock des aufrechten Tormentills.Schon im Altertum gegen Blutungen und zur Wundreinigung verwendet, vermittelt es immer noch ein Gefühl von wohltuender Heilkraft.

Référence: 30

Gin

Rose, oh reiner Widerspruch, Lust, Niemandes Schlaf zu sein unter soviel Lidern. R.M.Rilke "BlueJean", Der Gin aus den bleichen Bergen, den Dolomiten.„Botanicals“:Wacholderbeeren (alkoholische Mazeration und Destillation)Wacholderzweige (Hydrolat)Rosmarin (Evaporation und Destillation)Buddhas Hand, eine Zitronat-Zitrone wie der Cedro....

Référence: 29

Walnuss

Das bittere, schwarzgrüne Öl aus den unreifen Früchten des Nussbaumes, entfaltet erst nach jahrelanger Lagerung eine unglaubliche Vielfalt exotischer Aromen, die dem Likör seine typische Eleganz und Ausstrahlung verleihen. Ein Inbegriff für Südtiroler Genuss und ein Feuerwerk für Nase und Gaumen.

Référence: 43

Schoule

Ein besonders edler Trinkbecher, aus Ton gebrannt, der in "Pichl" im Gsieser Tal schon seid Urzeiten genutzt wird, und anschließend im Holzfeuer geschwärzt. Diese Methode nennt sich Schwarzbrand oder „Bucchero“ (aus dem Protugiesischen „bucaro“, was wohlriechende Tonerde bedeutet). Die so hergestellten Keramikprodukte haben die Eigenschaft, wertvolle...